Hablemos sobre sistemas alimentarios sostenibles (I): la agricultura en la crisis sanitaria y climática

Uno de los grandes desafíos del siglo XXI es garantizar la alimentación para todos. De acuerdo a las Naciones Unidas, más de 800 millones de personas se encuentran subalimentadas. Es decir, 1 de cada 9 personas no tiene los alimentos … Continúa leyendo Hablemos sobre sistemas alimentarios sostenibles (I): la agricultura en la crisis sanitaria y climática